¿Quienes Somos?

Shami local

Nuestra historia comienza con una receta secreta y legendaria del Shawarma. Un enfoque único al cocinar la carne.

Una receta que se ha transmitido de forma selectiva y en secreto de generación en generación.

Tradición

A partir de la apertura de Shami, hemos mantenido vivo el sueño. Introdujimos una nueva serie de salsas para complementar nuestra variedad de sabores de Shawarma. El sueño, el Shawarma y las salsas están dedicados a nuestros antepasados quienes nos dejaron el legado, de esta manera la leyenda sigue viva.

Por qué elegirnos

Por Qué Elegir Nuestros Restaurantes. Conoce Nuestros Principios.

01

Productos frescos

Mantener la frescura de nuestros ingredientes nos permite ofrecer el delicioso sabor que nos caracteriza. Todos nuestros productos se elaboran con Ghee.

02

Cocina inclusiva

En Shami ofrecemos productos para todos. Desde recetas convencionales hasta platos completamente veganos, vegetarianos y libres de gluten o lácteos.

03

Métodos tradicionales

La preparación de los platos de Shami ha trascendido a lo largo de varias generaciones, conservando su esencia durante el tiempo.

Especiales

Conoce Nuestros Platos Especiales.

Shawarma: Carne de Cordero

Carne macerada en hierbas, picada en tiras, servido en pan de “pita”. Acompañado con ensalada y salsas tradicionales.

Shawarma: Carne de Ternera o Pollo

Carne macerada en hierbas, picada en tiras, servido en pan de “pita”. Acompañado con ensalada y salsas tradicionales.

Fatay de Carne

Empanadas árabes de carne de ternera con verduras y limón.

Fatay de Verdura o Queso

Empanadas vegetarianas árabes, de verduras o de queso, con perejil.

Lahmuyin

Empanadas abiertas de carne.