Nuestra historia comienza con una receta secreta y legendaria del Shawarma. Un enfoque único al cocinar la carne.

Una receta que se ha transmitido de forma selectiva y en secreto de generación en generación.

Tradición

A partir de la apertura de Shami, hemos mantenido vivo el sueño. Introdujimos una nueva serie de salsas para complementar nuestra variedad de sabores de Shawarma. El sueño, el Shawarma y las salsas están dedicados a nuestros antepasados quienes nos dejaron el legado, de esta manera la leyenda sigue viva.